Viviendo Tertenia: Guía para viajeros
¿Quieres desconectar completamente y vivir la experiencia de Cerdeña? Echa un vistazo al pueblo de Tertenia y su costa. Nos encontramos en el sur de Ogliastra, una región famosa por su belleza natural intacta, sus pueblos montañosos y sus aguas cristalinas. Tertenia es un pequeño pueblo lleno de historia y cultura, mientras que Marina di Tertenia, también conocida como Sarrala, es la zona costera que alberga algunas de las playas más hermosas de la región.
Descubre Tertenia y sus alrededores
Con esta guía, tendrás toda la información que necesitas para aprovechar al máximo tu estancia en Cerdeña, respetando y preservando el medio ambiente. No olvides que Tertenia y Sarrala son los lugares perfectos para unas vacaciones relajantes donde puedes desconectar de tu rutina diaria y disfrutar de los placeres simples de la vida. Y para hacer tu experiencia aún más especial, echa un vistazo a nuestras hermosas propiedades y reserva la perfecta para ti.
Cómo llegar
Los aeropuertos más cercanos son Cagliari Elmas (100 km) y Olbia Costa Smeralda (170 km). Desde allí, puedes alquilar un coche o tomar un autobús hasta el pueblo de Tertenia. Si llegas en ferry, los puertos más cercanos son Arbatax y Olbia.
Tertenia es un pequeño pueblo que se puede visitar fácilmente a pie, pero se recomienda encarecidamente explorar la zona en coche, bicicleta o motocicleta.
Qué hacer
Sumérgete en las aguas cristalinas y poco profundas de las playas de Sarrala, Foxi Manna y Foxi Murdegu, perfectas para familias con niños. Relájate en la playa de arena fina, toma el sol o date un refrescante chapuzón en el mar.
Los amantes del aire libre encontrarán en Tertenia un destino ideal, con una variedad de rutas de senderismo para explorar. La ruta más hermosa y segura es el sendero costero que comienza en Tesonis, conduce a hermosas calas salvajes de fácil acceso y termina en Sa Rutta Stampada, una formación rocosa con vistas a toda la costa. Para los más experimentados, el sendero lleva a Punta Cartucceddu, la cima de la montaña, ofreciendo un panorama increíble que te dejará sin palabras.
Para los amantes del arte y la cultura, no pierdas la oportunidad de visitar el Museo dedicado a Albino Manca, un famoso escultor y artista nativo de Tertenia. El museo ofrece a los visitantes la oportunidad de conocer la vida y obra de Manca y de apreciar el patrimonio artístico de Tertenia. Abierto durante la temporada alta, ofrece visitas guiadas para grupos e individuos.
Entre los monumentos imperdibles en la costa, se encuentra la Torre di San Giovanni, un hermoso ejemplo de arquitectura defensiva aragonesa, y numerosos nuraghi, entre los cuales destaca el Nuraghe Nastasj.
Qué comer
La cocina tradicional es un reflejo de la sencillez y la ingeniosidad de los lugareños. La mayoría de las familias cultivan sus propias verduras y cocinan con productos locales y de temporada. La gastronomía se basa en ingredientes simples y naturales, sin desperdicio. Es una auténtica expresión de la cultura y la tradición sarda.
Entre los platos más icónicos de la cocina de Tertenia se encuentran los culurgiones, un tipo de ravioli relleno de patatas y queso pecorino, cerrados a mano, que se sirven típicamente con una sencilla salsa de tomate. Otro imprescindible son los malloreddus, un tipo de pequeños ñoquis tradicionales que se sirven generalmente con salsa de tomate y salchicha. Estos y muchos otros platos de pasta tradicional son una verdadera joya de Cerdeña para cualquier amante de la comida.
A los amantes de la carne les encantarán los platos tradicionales sardos a base de cerdo asado, cordero y oveja, o el tradicional Porceddu (cochinillo asado).
Para los amantes del queso, recomendamos el queso de oveja fresco y curado localmente, como el pecorino, producido por numerosas granjas locales. Tertenia también ofrece una amplia variedad de embutidos, como jamón crudo y salchicha seca, perfectos para acompañar con vino Cannonau y pan fresco.
Cuándo visitar
Para aprovechar al máximo tus vacaciones en Tertenia, es importante elegir la temporada adecuada. Si buscas una escapada tranquila y relajante, donde puedas desconectar y disfrutar de la belleza natural de la zona, los meses de abril, mayo, junio, septiembre y octubre son los mejores. Durante este período, las playas están menos concurridas y disfrutarás de más paz y tranquilidad. Sin embargo, incluso en estos meses menos concurridos, todavía encontrarás muchas cosas que hacer, como pasear por los encantadores pueblos de la zona, descubrir su rico patrimonio cultural, saborear la cocina local y explorar el campo.
Si prefieres unas vacaciones más animadas, julio y agosto son los mejores meses. Las playas estarán llenas de vida, con restaurantes y bares abiertos, pero no te preocupes, Tertenia y Sarrala están lejos del turismo masivo, por lo que nunca te sentirás abrumado por la multitud. En cualquier caso, recuerda que Tertenia es un lugar donde puedes relajarte, reconectar con la naturaleza y disfrutar de los placeres simples de la vida.
Información importante
Regarding opening hours, be aware of local customs and summer working hours: commercial activities are usually closed between 1:00 pm and 5:00 pm and restaurants may close their kitchen around 10:30 pm or 11:00 pm.
Be careful if you decide to go hiking, always follow the trail and go only if you are an expert or in the company of a local guide.
When you visit the beaches, you may come across a seagrass called Poseidonia. Do not confuse it with algae, it is an important part of the coastal ecosystem that helps protect the beaches and sea.
Notarás la completa ausencia de contenedores de basura en todo el territorio. Es importante recordar que Tertenia es un pequeño pueblo y la comunidad local se preocupa por su entorno. Por lo tanto, es obligatorio separar los residuos y llevarlos al Eco-centro (centro de reciclaje) durante el horario de apertura.
Te pedimos amablemente que respetes la cultura local y la naturaleza, y que hagas tu parte para mantener Tertenia y sus alrededores limpios y hermosos.
