Ogliastra y Slow Tour
Si lo miras desde el mar, su costa es un juego de paredes rocosas, ensenadas, calas, reflejos azules, verdes y blancos. Si deambulas por sus caminos pedregosos o de tierra batida, donde una vez las mulas caminaban con cargas de carbón, por sus talones, por los desfiladeros cavados por el trabajo incesante de la lluvia y el viento, sentirás un torbellino de emociones, como las que experimentarías. frente a una obra de arte.
Niu impulsa la nueva frontera del turismo lento
En sus bosques se puede descansar a la sombra de una encina, un alcornoque, un enebro; se puede beber en las perennes aguas de manantial que, arrojándose desde las altas rocas de granito, dan vida, con la complicidad del sol, a los colores del arco iris puedes conocer águilas reales, gatos monteses, zorros, ciervos y jabalíes.
Te encontrarás con tumbas de gigantes, en domus de janas (las hadas del imaginario sardo), en menhires, en nuraghi con piedras cubiertas de musgo rodeadas de masilla, y en majestuosas cuevas cuyos túneles adornados con estalactitas y estalagmitas recorren kilómetros en las profundidades de la tierra.
Esto es Ogliastra. Un lugar donde el tiempo pasa más lento que en otros lugares, donde la identidad sarda, el amor por las tradiciones, la perfecta integración entre el hombre y la naturaleza siguen vivos, respetados, transmitidos. Un lugar donde la filosofía del turismo lento encuentra terreno fértil.
Lento, de hecho, es el modo de vida de los habitantes de esta zona en el centro de la costa de Cerdeña, que aún practican la artesanía milenaria, aunque con nuevas herramientas ecológicas y tecnológicas.
En la calle te encontrarás con una pintadora, un pastor con sus rebaños, un tejedor de alfombras, un cómico en la plaza las tardes de verano, una bailarina que te enseñará su ballu tundu o unu passu torrau con notas de acordeón y launeddas. , una Virgen adornada con flores llevada al hombro por las calles más antiguas del pueblo hasta las iglesias rurales.
O podrías encontrarte con un festival de pueblo en el que los protagonistas son corpiños que se visten sobre camisas blancas almidonadas, pero también faldas largas moradas con ribetes negros, máscaras de madera, pieles y cencerros, música y arte.
Y luego está la comida: culurgiones, asados sobre pistoccu y aromatizados con ramitas de mirto, seadas, cocoi, pan y calabaza, casu agedu, una copa de Cannonau.
Un caleidoscopio de aromas y sabores genuinos, auténticos, de kilómetro cero, que una vez que salgas de nuestra hermosa isla te llevarás contigo.
Niu, que en italiano se traduce como “nido”, fue creado para que este rincón del mundo y sus peculiaridades sean descubiertas y conocidas por quienes, como tú, buscan un refugio, un nido, lejos de los caóticos ritmos de las ciudades. y los puntos turísticos más populares.
Niu pone a tu disposición toda su profesionalidad, amor por su tierra, acompañándote en una aventura que solo hasta ahora has imaginado.
Será una inmersión en sus aguas cristalinas y sus playas blancas, hechas de arena o cantos rodados, pero también en la naturaleza, en las piscinas naturales, en la vida común de su gente; Respirarás profundamente la auténtica Cerdeña, la que Niu pretende potenciar, proteger, difundir como destino de un turismo lento de vanguardia.
